10月酸甜滋味hen美味甜點開課囉！

成雙泡芙 x酸甜滋味檸檬塔

8月份熱烈報名泡芙課，現在10月再次加碼開課，上次向隅的學員們不要錯過了，這一次將告訴大家如何製作經典不敗人人愛的香草泡芙，以及美味讓人如閃電速度食用完畢的閃電泡芙。

另外還有目前最受歡迎的檸檬塔，特別使用塔圈製作法式風情檸檬塔，讓每個人都可以在上課實作，回家後也可以記得操作手感喔！

有興趣的學員趕快來上課吧！

<老師簡介>

劉又瑀 / Erin Liu 老師 

學歷

Sep 2008 ~ Mar 2009 , 法國巴黎藍帶廚藝學校畢（Le Corden Bleu ,Paris），主修法式甜點

Feb 2002 ~ Jan 2004 , 國立高雄餐旅學院專科畢，主修西點烘焙科

Sep 1998 ~ Jun 2001 , 台北私立開平高級中學，餐飲管理科畢

經歷
Mar 2016～Oct 2011，S.T.A.Y & Sweet-Tea，Sous-Chef of Pastry

Jul 2010 ~ Apr 2011，ABU Authentic Cuisine，Sous-Chef of Pastry

Sep 2009 ~ Nov 2009，Joël Rubochon Taipei，Pastry Commis

Aug 2006 ~ Apr 2007，Grand Hyatt Taipei，Pastry assistant

▲ 成雙泡芙 ▲- 劉又瑀 / Erin Liu老師 半實作課

香草泡芙 X 閃電泡芙

課堂中將示範2款泡芙，課程為半實作課，大家都有機會體驗擠到泡芙喔！並且有部分成品可帶回家與家人、好友享用！

-台北場- 10/5(四) 上午11:00-15:00

課程長度：4小時，依當日現場上課為準

課程費用：$1,000

-報名-

成雙泡芙課 >> 9/19 (二) 中午12:00 開放線上報名　https://goo.gl/edYaZx

報名錄取者，9/30(六)以E-MAIL通知。9/29前繳費完成，逾期通知後補學員補上。

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▲ 酸甜滋味檸檬塔 ▲- 劉又瑀 / Erin Liu老師 半實作課

課堂中老師將帶領大家操作捏製塔圈的技巧，讓你在家也可以做出迷人的酸甜滋味檸檬塔。捏製塔皮的路上總是遇到障礙嗎？快來上課請老師指點迷津吧！

-台北場- 10/17 (二) 上午11:00-15:30

課程長度：4.5小時，依當日現場上課為準

課程費用：$1,600

-報名-

成雙泡芙課 >> 9/19(二) 中午12:00 開放線上報名　https://goo.gl/edYaZx

報名錄取者，9/26(二)以E-MAIL通知。9/29(五)前繳費完成，逾期通知後補學員補上。

兩堂課一起上，更優惠！原價＄2600 優惠價＄2,400

備註*若AO用戶請憑機身序號報名，將優先安排上課順序。

上課地點：賀揚  Baking104學苑

上課地址：新北市新莊區新北大道三段七號八樓之五  

詳細交通資訊請見 http://www.baking104.com.tw/V2/contact_tw.php

*未填寫機身序號或重複報名資料不完整者，將延後 以後補排位*