::: 義法甜點進修課 ::: 福士多大師講習會 :::
講師
吉安盧卡 福士多 大師
現任 法國Valrhona法芙娜巧克力總公司全球認證國際技師
創立 吉安盧卡福士多顧問公司
設計 Pavoni x 福士多系列設計 [網洞塔圈]
設計 Pavoni x 福士多系列設計 [MONO Fusto甜點模]
講習內容
技術示範指導
包含慕斯、塔、巧克力、淋面、義法組合甜點蛋糕
示範 8種以上甜點,又各有從裡到外6種以上的變化,配方指導延伸
身為 網洞塔圈 及MONO FUSTO甜點矽膠模組的設計者
讓福士多告訴你
如何將你手上的模具發揮最完整的效果
不來聽他說,你要聽誰說?
12/14、15 福士多期待與你的交流!
講習時間
2017
場次一:12/14(四) 9:30~17:00
場次二:12/15(五) 9:30~17:00
兩個場次內容相同,請擇一場
講習費用
單人6000元/場次
講習地點
全國食材廣場 南崁店
桃園市蘆竹區長興路四段338號
*** 報名講習 享活動專屬限定好康 ***
贈送 Pavoni MONO FUSTO 矽膠模組一款(隨機)
贈送 Pavoni FOROSIL 紅網狀矽膠墊一張
贈送 KitchenAid 5Qt升降式攪拌機 專案折價劵一張
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報名與詳情請來電:(02)8522-8337
主辦單位
Pavoni
Pavoni台灣總代理 賀揚baking104