-蛋糕 慕斯 果凍 冰淇淋適用
-適合做多層次蛋糕
-耐高溫~+280℃ 耐烤 可微波
-耐低溫~-40℃ 可快速冷凍 急速冷凍
-可放入洗(烘)碗機
-食物安全等級
-義大利進口 義大利製
*建議至-35°C脫模,可脫出漂亮稜角形狀
*清潔方式:用溫水及海綿清洗即可
PV PX060
TRONCHETTO MONO
單品規格:ø40 x 長560 mm . Vol.600ml x 5pc.
模具外徑:600 x 400 mm
PV PX058 (內餡模)
TRONCHETTO MIGNON
單品規格:ø18 x 長560 mm . Vol. 124ml x 9pc.
模具外徑:600 x 400 mm
*** PV PX058內餡模 可搭配 PV PX4309 / PV PX4310 / PV PX4311***
PV PX4309
PV PX4310
PV PX4311