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一項技藝除了天份之外, 最重要的是要靠本身不斷的練習. 但欲善其事必先利其器, 有完善的工具設備才能讓練習或工作得心應手. 拉糖的練習須要有拉糖機, 昂貴的拉糖機往往讓學校無法添加必需的設備, 也讓有意往專業發展的選手無法充分發揮所學.
賀揚公司平價供應職校學生美國KitchenAid攪拌機多年, 有口皆碑. 為了減輕學子經費付擔, 最新平價推出双峰拉糖機. 價位只有歐洲機器的一半. 以下是該機器的規格:
產品編號: VIP-4030
機身材質: 不銹鋼
工作台面積: 40 x 32.5 公分
電壓: 220 V
電流頻率: 50 Hz
功率: 800 Watt
溫控範圍: 攝氏10度 - 110度
電熱管: 護眼陶瓷包覆型
矽膠布
電源指示燈: 綠色(電源), 紅色(加熱)
此機器先經過多位拉糖師傅親身試作, 均表示性能良好, 甚有優於舶來品的感覺. 新品上市, 賀揚公司特別推出優惠價格分享拉糖藝術的愛好者. 歡迎來電詢問: (02)8522-8337, 0988-652-231
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