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  • 翻糖圖紋壓板(巧克力印花圖板)的運用
  • 印花圖板或稱圖紋壓板廣泛的運用在翻糖蛋糕,英式糖花,巧克力或餅干的製作.合適的圖案往往使產品更添質感,令人有高貴的印象.它們比模具提供了更多的圖案設計,尺寸也可自行裁減來適應不同產品尺寸,使用上非常容易, 工作者幾乎可無師自通. 在食品裝飾使用上是一種非常便利的創新產品. 由於製作容易,各式新潮圖案隨流行而適時推出, 價格也有多種選擇. 以下是利用印花圖板製作的產品:
  • 圖紋壓板可以在蛋糕及餅干上壓出專業均勻的浮雕圖紋. 有豐富的風格圖案來搭配產品. 業界目前將之廣泛的應用在奶油蛋糕的派皮,翻糖,薑餅屋,巧克力, 讓這些產品外觀有豐富的變化.


    此印花圖板應用的產品如下:

                                          

                                                  

    連連看, 你可以對應每個產品到它們使用的印花圖板嗎?

     


    可以應用在以下產品:

     

     

    印花圖板應用在巧克力上:

     總之你可以發揮你的創意, 輕易使用巧克力印花圖板或翻糖圖紋壓板, 在巧克力或蛋糕上設計出不同高雅美觀的花紋或浮雕, 專業的感覺不過如此而已.

    賀揚公司供應各式印花圖板(或稱圖紋壓板), 產品種類陸續增加中, 歡迎選購.

    (本文圖案取自網路)

     








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