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KitchenAid 8QT攪拌機的特色與注意事項



台灣唯一NSF認證營業用機種

在美國不論是家用烘焙或專業甜點師,一定都會有使用過KitchenAid經驗,為世界知名品牌。8QT突破以往,滿足更大容量需求,打發蛋白、鮮奶油不費吹灰之力,定量麵團更是完全不成問題。

8QT經測試過後,不易搖晃、過熱、斷電,突破5QT無法打麵糰的限制,極適合做為店面營業機種,符合店家桌上型攪拌機的需求。

規格說明

1.3HP馬力 / 110V

‧新技術馬達PowerCore®攪打速度不會忽快忽慢,不易過熱

‧全新漸速設計,由01速慢速增加,不易讓液態粉類噴濺,保持工作環境整。

1HP等於746watts (參考值)

‧全不鏽鋼配件配有:
 
鋼桶、打蛋球、麵團勾、拌粉器、8QT保護架

  鋼桶 - 特別設計可堆疊,不浪費空間

  打蛋球 - 新設計全11條線

  鋼盆、打蛋球、麵團勾、拌粉器、傾倒架均可使用洗碗機清潔

‧電線加厚,更加安全,不易損壞。

 

使用注意事項

1.      第一次使用請用中性清潔劑清洗即可。

2.      攪打麵糰時建議液態先下,能更好的均勻混拌。

3.      8QT馬達為營業機種,與5QT運轉聲音相比較為大聲為正常現象。

4.      初次使用因內部馬達齒輪潤滑尚未攪拌潤滑完畢,剛開始會比較大聲是正常現象。

5.      攪打麵糰時請使用1~2速度,且勿超過3速,因麵團勾離心力,3速以上容易使機器晃動。

6.      8QT保護架可以自行拆除,請使用一字鎖拆卸即可。

7.      因原廠為保護馬達潤滑,使用較多食用級潤滑油,若久未使用有溢出為正常現象,擦拭清洗即可。

8.      不建議拔掉三叉頭接地線。


對於使用上如有任何問題歡迎電洽台灣代理商(02)8522-8337 



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