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  • [4月中部社聚預告]-簡樸vs濃郁 英式白土司+法式牛奶土司🥐🥖(示範課) SARA老師
  • 烘焙展過後第一次社團聚會在台中,Sara老師設計豐富內容,一次滿足兩種配方-簡樸(lean)式麵團&濃郁(rich)麵團,來台中參加社聚真的會心得滿載而歸,趕快手刀來報名上課吧....

  • 2023年4月台中社聚

    簡樸vs濃郁

    英式白吐司+法式牛奶土司 示範課

    由Sara老師 示範兩種麵團
    ❤️成分高與成分低不同麵糰打法❤️整形與入模要訣❤️發酵與烤溫要點 ❤️滿模與不縮腰要點

    報名時間 >>2023/3/28 即刻報名  https://reurl.cc/Y8kbr4

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    英式白吐司vs法式牛奶吐司_簡樸vs濃郁  示範課

    Sara老師 示範打法與示範課

    社聚時間:2023/4/21(五)或2023/4/22(六) 下午1:00~5:30

    社聚地點:台中SARA老師工作室(入取上課時將會一併通知地點)

    社聚費用:AO新用戶0元 / AO用戶450元 AO用戶700

    報名人數:預計8-10人一班,若其中一日未滿人數,須併班

    報名時間 >>2023/3/28 即刻報名  https://reurl.cc/Y8kbr4



    讓您充分了解揉麵桿、攪打麵糰訣竅,讓新手更了解AO的應用。


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    吐司專修 / 土司系

    英式白吐司,為簡樸(lean)式麵團,適合切厚片塗抹上果醬,或兩面烘烤的外酥內軟(toast)塗上好品質的奶油食用。

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    法式牛奶吐司,為濃郁(rich)麵團,成品為略甜、柔軟蓬鬆的牛奶麵包,有如甜點,單吃就很美味😄

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    嚴選食材

    ✔️新鮮雞蛋✔️日本上白糖✔️日本麵粉

    秘訣分享

    成分高與成分低不同麵糰打法整形與入模要訣發酵與烤溫要點 滿模與不縮腰要點

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    英式白吐司vs法式牛奶吐司_簡樸vs濃郁  示範課

    Sara老師 示範打法與示範課

    社聚時間:2023/4/21(五)或2023/4/22(六) 下午1:00~5:30

    社聚地點:台中SARA老師工作室(入取上課時將會一併通知地點)

    社聚費用:AO新用戶0元 / AO用戶450元 AO用戶700

    報名人數:預計8-10人一班,若其中一日未滿人數,須併班

    報名時間 >>2023/3/28 即刻報名  https://reurl.cc/Y8kbr4


    ***注意***

    😷防疫新生活運動😷

    防疫期間現場備有酒精消毒,參加者請全程配戴口罩,發燒或上呼吸道症候群請勿參加,謝謝

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    備註*AO用戶請憑機身序號報名

    報名錄取者,4/14(五)E-MAIL/電話通知

    付款方式:上課現場付款 

     


    *報名時如果有漏填機身序號,請來信 baking104ao@gmail.com 補序號,謝謝!*

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    2023/3/28 更新








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