新品! CANELÉ 可麗露模 新品! 美國USA PAN®系列 Robot coupe食物調理機、均質機、蔬菜切片機 桌上型攪拌機,食物調理機, 均質機(手持攪拌棒), 製麵機,麵包切片機 baking104 烘焙器具 系列 新品!法國 LOUIS TELLIER廚房烘焙器具 Sasa Demarle 系列 Pavoni 系列 MATFER 系列 法國銅鍋,可麗露模,銅模,鍋架 鍋具 Martellato 系列 SCHNEIDER 系列 新品! Silikomart 系列 矽膠墊,矽膠模類 美國Microplane 專業刨刀 美國Wilton惠爾通 系列 PME 英式糖花工具 巧克力模具、器具機器 麵糰發酵箱、麵粉桶、毛刷、不沾布烤盤紙、烘焙用器具 刀具(輪刀、麵團刀、牛刀、刮平刀、刀架...) CAKELAND 系列 生日蠟燭、主題造型節慶 測量工具 各式花嘴 餅乾切模 店前陳列裝飾與用品 烤盤,土司盒,多連模 蛋糕模、塔圈、慕斯圈、訂製區、派盤 拉糖,塑糖翻糖,糖花及蛋糕裝飾工具 中秋月餅木印、包裝、烘烤紙杯 Mother's Day 母親節主題系列 Halloween 萬聖節主題系列 Christmas 聖誕節主題系列 DIY烘焙新手入門 贈品專區


  • 2024端午節休假公告
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     Fiorani 費歐洛尼大師 亞洲50大最佳甜點師首席*

    你想提昇巧克力技巧嘛?想做出夢想中的巧克力嗎?
    夢想公式是技術與想像力的結晶
    跟著義大利@fabrizio.fiorani費歐洛尼大師學習,親眼知道神奇的巧克力訣竅!升級自己的技巧,探究巧克力調溫、結晶的祕密。

     

    課程中:示範3種類型、6種口味

    CANDYBAR 巧克力夾心磚

    CHOC. SNACK

    BONBON

     

    口味

    ˙大師特別口味!

    ˙檸檬&榛果

    ˙百香果&芒果

    ˙微鹹焦糖&香草

    ˙黑巧克力&覆盆子

    ˙香草與甜杏仁克里米諾

    *提供試吃環節,示範造型將依實際狀況為準。

    *2019年亞洲50大最佳甜點師首席

     

    報名連結:https://reurl.cc/9vGLqY

    課程時間:2024/7/5(早上10:00 - 下午3:00 (實際下課時間以做完為主)

     課程費用:$4,900/位 與 7/4(甜點課報名)一起報名限省1000!只要$8,800

    報名連結:https://reurl.cc/9vGLqY




    賀揚 Baking104 x 義大利 Pavoni 聯合辦理

    Fiorani 費歐洛尼大師 亞洲50大最佳甜點師首席*
      Fabrizio Fiorani 費歐洛尼大師  -  擁有亞洲五星級飯店經歷 ‧ 駐日本豐富的甜點製作經驗。講習會中Fabrizio Fiorani費歐洛尼帶領您穿越甜蜜藝術之旅。從擬真裝飾慕斯到個人/節慶蛋糕,每款都是對美味極致追求。
      Demo示範中將學習如何製作四種類型甜點與兩種麵團。包括創新翻轉蘋果塔、酥脆可頌/丹麥,以及橄欖油布里歐,每一款都能在課程中掌握訣竅。不只如此,同等重視實務經歷,提供大量生產、提昇效率、減少浪費技巧與竅門。

    講習會DEMO示範品項:
    • 擬真系列裝飾蛋糕技巧
    • 宴會用/buffet/單人蛋糕
    • 創新翻轉蘋果塔
    • 矽膠模製作組合甜點
    • 6~8吋蛋糕
    • 可頌/丹麥酥皮類
    • Maritozzo布里歐
    *提供試吃環節,示範造型將依實際狀況為準。
    *2019年亞洲50大最佳甜點師首席

    報名時間:即刻起~6/14(五),額滿為止


    課程時間:2024/7/4(四) 早上10:00 - 下午5:00 (實際下課時間以做完為主)

    課程費用$4,900/位

    付款方式:匯款至賀揚帳戶,報名連結:https://reurl.cc/9vGLqY

    上課地點:新北市五股區五權五路31號6樓 德麥教室 
    交通方式:鄰近機場捷運線 - 新北產業園區,走路約18分鐘或搭計程車3分鐘

    請學員盡量於課程開始前15-30分鐘到現場進行簽到及領取講義
    午餐將由主辦單位提供

    ★位置將依照付款順序安排。
    ★座位將依照各學員款項的入帳時間從第一排開始往後排序。
    ★若有特殊需求請洽客服

    ▍客服資訊 ▍
    聯絡信箱:baking104tw@gmail.com
    官方line:https://lin.ee/eJnCFLE  或搜尋 賀揚baking104










    專業進口烘焙器具.攪拌機巧克力與蛋糕裝飾器具.最新最齊零售批發.維修

    【 營業用 | 專業用 | 工作室 】客服專用信箱baking104tw@gmail.com
    【 家用 | 學生 | 個人 | AO攪拌機 】客服專用信箱:baking104ao@gmail.com

    訂購洽詢電話:(02)8522-8337 
    營業時間:週一至週五 9~18:00 (午休及遇國定假日休息)
    新莊門市:新北市新莊區新北大道三段7號8樓之5 


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