hotCHOC
編 號:KR 11111655
電器規格:120V/60W/60Hz
容 量:700 ml
輸送功率(以水為例):120 - 240 ml/min
Viscosity max.:20 - 80 DIN/sec
配 方:50%巧克力+50%可可脂,最佳溫度28~35℃
(微波加熱時,請以中低溫每次10~15秒加熱)
CE認證核可,食品級噴槍,瑞士製造
#巧克力噴槍
品牌:瑞士KREA 
-一插電,噴管即開始保溫 保溫溫度不能另外調整
可避免槍管凝固阻塞,省去短時間內不斷加熱的麻煩
-可噴蛋液,可噴油脂類、巧克力、可可脂、奶油、豬油、糖水、水性果膠
(因油脂類冷卻會變濃稠或凝固,所以需要保溫功能)
-PP盛料瓶容量700ml 可微波加熱,外罩咖啡色保溫套(保溫套不可微波)
在未使用保溫套的狀況下使用時間約15分鐘,
使用保溫套,約可持續使用到1小時
-當液體停止加熱,溫度就會開始下降,用保溫型噴槍可持續保持保溫狀態
可噴出細緻、均勻的效果
噴嘴可調整精準度減少浪費,小面積 集中 <-> 大面積 霧狀
噴灑在巧克力模、蛋糕、餅乾...裝飾成品
基本配備噴嘴為R6(0.6mm)、R4(0.4mm),R6噴嘴適用溫度28~32℃
-若您的所需的工作內容只噴可可脂,建議使用R4(0.4mm)噴嘴,適用溫度42℃以上