你適合買銅鍋嗎!?
來自法國美麗優雅的Mauviel銅鍋 價格值不菲 卻1直還是挑剔的專業人士及著名廚師的最愛 到底它具有何種神奇的魔力呢!?而身為家庭廚師的我們 到底適不適合投資銅鍋呢?銅鍋每年固定都會漲價 想要入手的人動作可要快點 它只會越來越貴唷!!
奧斯汀攪拌機(AO)又榮獲殊榮.
奧斯汀攪拌機(簡稱AO)(Assistent Original / Ankarsrum Original)打敗其他機種, 被瑞典的檢驗機構Institute WiseGuide評價最高分,獲選為2013最好的家庭攪拌機.詳情請看以下內容.
居家環境衛生好幫手-Pasteuriser77消毒酒精噴霧
台灣氣候炎熱潮溼,最容易滋生細菌及發霉。來自日本食品等級的Pasteuriser77消毒酒精噴霧,使用100%以甘蔗為原料所製作的酒精,不僅可以使用在家俱廚房器具上,更可直接噴霧在食品上,具有瞬間滅菌抗菌效果,讓生活飲食更加安心無虞!!
PME 英式糖花老師訓練營
從台灣來的老師們正在倫敦恩菲德PME總部接受老師訓練. 賀揚公司每年甄選派出數名種子老師到英國接受訓練,並取得英式糖花老師認證資格.訓練營即將結業,我們也期待老師們回國後投入教學,讓台灣的英式糖花往前邁步.
巧克力課程花絮, 情人節巧克力拼圖.
18日的巧克力進階課程內容是內餡甘納許,卻臨時多做了巧克力情人節作品,只因為西洋情人節就要到了.現在的社會,節日成了商業的活動,應景的禮品也商業化,總覺得花錢買的東西少了一份誠意.於是我們希望同學們能夠親手做出產品,於情人節送給你所喜愛的人.親手做的巧克力溶入了你的真心與努力,永遠是受禮者的最愛.
翻糖達人 - Jenny
如果你有機會,跟Jenny相處,一點點時間就好,你就會把她當作好朋友.如果你有機會,知道Jenny因喜好翻糖而放棄在波士頓當醫生,你會後悔對自己的理想不夠堅持.Jenny,一位從美國回來的媽媽,個性豪爽,心思細膩,喜歡熱鬧....當我看她騎著摩托車在街道上穿梭自如時,不禁目瞪口呆.可是這比不上她的翻糖餅干作品令我吃驚.
It's so amazing! 這裡必須寫英文,她才會知道我在稱讚,因為她的中文嘛,不說也罷.....
來自Wilton的佳節祝福
為甚麼節日總要擠在一塊兒? 應該是休憩的日子尚未來到,心理已經因太多計劃而忙亂.雖然聖誕是西洋的節慶,但每個人都能感受期待的歡愉.不知何時,我們在跨年時忙著倒數,讓生命隨著煙火泯滅;壬辰年開始於1月23日,我因懷疑自己是隻潛龍或飛龍而犯嘀咕,我們是否總期待著歸零與重新開始,受困過去,不滿現在,期望新生.....也許人生不必顧慮太多,及時過活就好.....Wilton在此祝福各位好友,佳節愉快. 做一些餅干犒賞自己吧.
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